A rede de fast food japonesa Sukiya anunciou que vai retomar o
atendimento na madrugada em 1.200 lojas no Japão. Ele estava suspenso
desde o ano passado, devido a uma série de problemas trabalhistas.
Muitos dos funcionários se queixavam da carga de trabalho, sem direito a
descanso porque tinham que cuidar sozinho da loja. Isso incluia
finalizar os pratos, servir os clientes, cobrar e limpar o
estabelecimento.
A empresa famosa pelo gyudon (combinação de carne refogada e arroz
servidos em tigela) informou que em março vai voltar a atender de
madrugada em 700 lojas e até junho, nas demais unidades. Para isso,
simplificou algumas das tarefas e vem realizado treinamento dos
funcionários, além de aumentar o número de atendentes.
Fonte IPC Digital
